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土用の丑の日

こんにちは! レイクタウン mori 1F 京セラソーラーFC越谷です。

 

 

 

連日猛暑が続いていますが、夏バテなどしていませんか?

 

今週20日は 土用の丑の日 です。 

 

土用の丑の日に、うなぎを食べる習慣ができたのはなぜでしょう?

 

そこで問題です!うなぎの旬がいつかご存知でしょうか?

 

天然物のうなぎは、初冬が旬で水温が下がり始める頃に、産卵の準備に入ります。

 

えさを豊富に食べ、よく太り、脂ものったこの頃が一番おいしいのです。

 

そのため、夏には全然うなぎが売れなかったそうです。

 

そこで、江戸時代のうなぎ屋が蘭学者の平賀源内に相談したところ

 

店先に

 

「 本日丑の日 うなぎの日 食べれば夏負けすることなし 」

 

という看板を立てたら大繁盛したことで、他の店もマネして広まったそうです。

 

もともと、丑の日に「う」のつくものを食べると身体によいという風習があったので

 

うなぎが民衆に受け入れられたようです。

 

 

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 夏バテで食欲がないなぁ…なんて方も、いらっしゃると思いますが

 

うなぎを食べて、猛暑を乗り越えていきましょう!!

 

 

 

京セラソーラーFC 越谷

イオンレイクタウンmori 1F (トヨタモールさん前)

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