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簡単ローストビーフ

こんにちは!レイクタウン mori 1F 京セラソーラーFC越谷です。

 

寒い日が続いていますが、風邪などひいていませんか?

規則正しい生活とバランスの良い食事を心がけたいですね。

最近のIHクッキングヒーターは、便利な機能がたくさんあって、

多彩な料理が簡単に美味しくできちゃいます!

 

当店でお試しいただける、日立のIHクッキングヒーターの魅力は…

 「ラク旨グリル」

 食材をすばやく焼きあげるので、外はパリッ、中はジューシーに!

「ラク旨オーブン」

 庫内を設定温度にキープして加熱し、食材の中までじっくり火を通します!

「スピード大火力IH」

 パスタ調理などに必要な、たっぷりの湯沸しもスピーディーに!

「適温調理サポート」

 日立独自の適温調理で設定温度をキープ!音声で調理のタイミングをお知らせ!

 

 

今日はそんなIHクッキングヒーターでクリスマスにぴったりなレシピをご紹介します♪

ローストビーフ【IH調理】

 

 

~材料~

 

 ・サラダ油 大さじ1

 ・牛肉(ローストビーフ用直径約6cm) 400g

 A・にんにく(すりおろす) 1かけ

 A ・塩こしょう 各少々

 A ・サラダ油 小さじ1/2

 

~ 作り方~

 

 ①牛肉は約30分前に冷蔵室から出して、室温に戻し、Aをすりこむ。

 

 ②フライパンをIHヒーターの中央に置き、サラダ油を入れて、

 

  メニュー「焼き物」「200」を選び、「スタート」ボタンを押す。

 

 ③表示部に「適温」が表示されたら①の牛肉に焼き色をつける。

 

 ④全面に焼色がついたら、設定ボタンで「120」に切り替えてふたをして

 

  途中上下を返しながら約10~15分加熱する。

 

 ⑤「切」ボタンを押しそのまま約10分放置する。

 

 ⑥粗熱が取れたら薄く切り、わさび醤油やごま油と塩を添える。

 


 簡単手作り料理で、クリスマスを楽しんでみてはいかがでしょう :-D

 

京セラソーラーFC越谷

イオンレイクタウン mori 1F (トヨタモールさん前)

TEL 048-973-7515

営業時間 9:00~22:00 (年中無休)

 

 

 

 

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