土用の丑の日
2018年07月17日
スタッフブログ
こんにちは！ レイクタウン mori １Ｆ 京セラソーラーＦＣ越谷です。
連日猛暑が続いていますが、夏バテなどしていませんか？
今週２０日は 土用の丑の日 です。
土用の丑の日に、うなぎを食べる習慣ができたのはなぜでしょう？
そこで問題です！うなぎの旬がいつかご存知でしょうか？
天然物のうなぎは、初冬が旬で水温が下がり始める頃に、産卵の準備に入ります。
えさを豊富に食べ、よく太り、脂ものったこの頃が一番おいしいのです。
そのため、夏には全然うなぎが売れなかったそうです。
そこで、江戸時代のうなぎ屋が蘭学者の平賀源内に相談したところ
店先に
「 本日丑の日 うなぎの日 食べれば夏負けすることなし 」
という看板を立てたら大繁盛したことで、他の店もマネして広まったそうです。
もともと、丑の日に「う」のつくものを食べると身体によいという風習があったので
うなぎが民衆に受け入れられたようです。
夏バテで食欲がないなぁ…なんて方も、いらっしゃると思いますが
うなぎを食べて、猛暑を乗り越えていきましょう！！
京セラソーラーFC 越谷
イオンレイクタウンmori １F （トヨタモールさん前）
TEL ０４８-９７３-７５１５
営業時間９:００～２２:００（年中無休）
